Au cœur des vignobles des Costières de Nîmes, nos vignobles sont labellisés en agriculture biologique et régénérative. Notre engagement à régénérer les sols, les écosystèmes et les communautés se traduit par la mise en place de nombreux projets. Porté par Isabel, nous nous lançons dans l’agroforesterie, illustrant un pas de plus vers une viticulture durable et respectueuse de l’environnement. Diversifier […]
L’année viticole 2023 s’est avérée être une histoire contrastée, alternant entre la pénurie et la promesse d’une renaissance, révélant l’ampleur des défis qui attend l’agriculture toute entière. Le premier chapitre de ce millésime était marqué par la deuxième année consécutive de sécheresse hivernale persistante, jetant une ombre inquiétante sur les perspectives de récolte. Les quatre […]
Pour nous, la conversion en bio en 2007 ne suffit pas car elle ne permet pas d’atteindre la résilience de la vigne et des écosystèmes. C’est l’arrivée d’Isabel, issue de la 5ème génération, qui apporte au domaine ce changement de perspective: l’agriculture régénérative.Inspiré par les pratiques d’autres vignerons et agriculteurs ici, en France et par l’agriculture régénérative à l’étranger, nous […]
Le valat de Bellecoste est un espace boisé classé protégé qui bordent notre parcelle de vignes. Qu’est-ce qu’un valat ? En Occitan, ce terme désigne un ravin ou un ruisseau entre deux versants abrupts. Historiquement, pendant la période sèche, les valats servaient de passage aux paysans et à leur matériel ; pendant la période des pluies cévenoles, […]
Dans notre lutte contre les nuisibles des cultures, nous comptons sur l’aide des oiseaux et chauves-souris. La diversité de plantes leurs offre des sources de nourriture. Malgré l’étendue de la zone boisée, repérer un abri approprié près de nos vignes n’est pas toujours évident pour ces animaux. Les oiseaux et les chauves-souris contribuent à l’équilibre […]
Pour mener à bien l’agriculture régénérative, 20% de nos terres sont en jachère (c’est-à-dire non cultivée) pour permettre le repos du sol entre deux cultures. Mais notre prairie fleurie n’est pas une jachère comme les autres. Ici, le sol ne se repose pas car une culture de couverture est maintenue avec des racines vivantes. Au […]
L’année viticole 2023 s’est avérée être une histoire contrastée, alternant entre la pénurie et la promesse d’une renaissance, révélant l’ampleur des défis qui attend l’agriculture toute entière. Le premier chapitre de ce millésime était marqué par la deuxième année consécutive de sécheresse hivernale persistante, jetant une ombre inquiétante sur les perspectives de récolte. Les quatre […]
Pour nous, la conversion en bio en 2007 ne suffit pas car elle ne permet pas d’atteindre la résilience de la vigne et des écosystèmes. C’est l’arrivée d’Isabel, issue de la 5ème génération, qui apporte au domaine ce changement de perspective: l’agriculture régénérative.Inspiré par les pratiques d’autres vignerons et agriculteurs ici, en France et par l’agriculture régénérative à l’étranger, nous […]
Entre nos rangs de vignes, nous faisons pousser du radis… Nous vous expliquons pourquoi. «Le radis chinois», également connu sous le nom de daikon ou de radis blanc, est un légume-racine couramment utilisé dans la cuisine asiatique : les salades, les pickles, les sushis et les ramens. Avec une peau extérieure blanche ou d’un […]
L’hiver est la période propice à la plantation de nouveaux vignobles. « Quoi et comment planter ? » est la question que se pose le vigneron. La réponse dépend de ce que l’on anticipe en matière de climat et de tendance de marché. C’est un exercice complexe, car un vignoble s’établit pour les 30 années […]
Caractérisée par sa précocité, un climat chaud et sec, la récolte du millésime 2022 est le reflet des dernières années et probablement de celles à venir. En 2022, pour les végétaux comme pour les hommes, les conditions climatiques ont été éprouvantes. Cette année encore, la vigne a prouvé sa capacité de résilience face à l’adversité. Après un hiver modéré et faiblement arrosé, la […]
Dans un contexte actuel de sécheresse, cette question fait débat. Les avis, toujours très tranchés, étaient souvent liés à la climatologie et à l’accès à l’eau pour irriguer. Comme toutes les plantes, la vigne a besoin d’eau pour le fonctionnement de sa photosynthèse, afin de constituer ses tissus, alimenter ses fruits et réguler sa température. […]
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